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袋装云青牛肉

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生产车间



云青牛肉质量指标

名称 描述
色泽: 红润,色泽基本一致
滋味及气味: 绵软可口,不柴不腻,具有平遥牛肉的特有气味
组织及形态: 不应有韧带和大块脂肪
杂质: 不应有可见的外来杂物
亚硝酸盐: 每千克中不应大于30毫克
食盐: 不应大于4.5%
净含量: 误差可以为+(-)3%,但每批平均不应低于净含量




云青公司产品目录


品名 规格 品名 规格

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国粹精品金奖

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山西省优质产品奖

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中国牛肉之乡牌匾

胡富国同志为云青公司题词

牛肉类

狗肉类
平遥牛肉 200g 狗肉 200g
平遥牛肉 礼品盒 酱狗肉 200g
五香牛肉 180g,225g 狗肉火腿 200g
十香牛肉 200g

猪肉类

牛爪肉 200g 精酱猪蹄 称重
薰烤平遥牛肉 200g 云青烤肠 280g
美人食牛肉 150g 猪肉火腿 200g
老人食牛肉 150g

鸡肉类

辣霸香牛肉 200g 野鸡肉 180g
一杆旗五香牛肉 225g 脱骨扒鸡 650g
千年福五香牛肉 225g 老西供帝盐水鸡 250g
老西供帝牛肉 225g 鸡肉火腿 200g

驴肉类

其它

驴肉 200g 酱马肉 200g
酱驴肉 180g 飞鸽肉 200g
驴肉火腿 200g 野兔肉 200g
    麻辣骆驼肉 180g

公司地址:山西省平遥上东门外小城     电话:0354-5625263

网址:www.pybeef.com    E-mail:pyyqrzp@public.yz.sx.cn